Rengöring för kaffebryggare
Rengöring av kaffebryggare och bryggutrustning
Här finns rengöringsmedel avsedda för kaffebryggare, alltså den utrustning som brygger med hett vatten genom filter i stället för med tryck. Tabletterna löser upp kaffefett och färgade beläggningar i bryggkorg, kanna och genomströmning.
Mer om rengöring av kaffebryggare
En kaffebryggare arbetar med större vattenmängder och längre kontakttid än en espressomaskin, vilket ger ett annat slags smuts. Kaffeoljan lägger sig som en brunaktig hinna på insidan av kannor, termosar och bryggkorgar, och den hinnan går inte bort med diskmedel. Kvar blir en beläggning som ger nästa bryggd kaffe en bitter, härsken ton.
Bryggtabletter doseras i bryggkorgen eller kannan och får verka genom ett bryggprogram med enbart vatten. Fettet löses upp och sköljs ut, och den ursprungliga smakbilden kommer tillbaka. Storpack passar verksamheter där flera bryggare rengörs i samma rutin.
Frekvensen styrs av hur många kannor som går åt. I ett personalrum eller en restaurang där bryggaren går hela dagen är veckovis rengöring rimligt, i hemmet räcker det med längre intervall. Rengöring löser fett, avkalkning löser kalk, och båda behövs för att bryggaren ska hålla temperatur och smak över tid.
