Beskrivning
Typ: Cappuccinosked
Varumärke: Motta
Antal: 6 skedar
Material: Rostfritt stål
Vikt: 0,021 kg
Motta cappuccinoskedar i rostfritt stål
Cappuccinoskeden är längre än espressoskeden och kortare än matskeden, eftersom cappuccinokoppen är både djupare och vidare än espressokoppen. Skaftet når ned genom skumlagret till kaffet utan att handen behöver föras in i koppen, vilket är hela skälet till att formatet finns.
Sockret är den vanligaste anledningen att röra om, och där spelar bladets storlek roll. Ett för stort blad trycker ned skumkronan och förstör lagerdelningen, ett avpassat blad rör om i botten medan skummet får ligga kvar.
Sex skedar ingår, alltså tillräckligt för en hel bricka utan att diska emellan. Motta har tillverkat redskap i rostfritt stål för kaffebranschen sedan 1967 och är i Sverige mest känt för skumkannor bakom baren, en bakgrund som syns i besticken: gjorda för drift, inte för dekoration.
