Beskrivning
Typ: Knock box för golv
Varumärke: Crema Pro
Material: Polypropen och rostfritt stål
Höjd: 85 cm
Knackstång: Avtagbar
Bas: Avtagbar och halkfri
Användning: Tömning av filterhållare i bar och kaffestation
Crema Pro knock box för golv i 85 centimeters höjd
Åttiofem centimeter placerar knackstången i bardiskens arbetshöjd. Baristan slår ut pucken i samma rörelse som filterhållaren lyfts ur gruppen, utan att böja sig ned eller vrida handleden, vilket märks efter hundra shots under ett pass.
Kapaciteten är den andra skillnaden mot en bänkmodell. Röret tar emot puck efter puck utan att fyllas, alltså tömning en gång per pass i stället för flera gånger i timmen.
Både knackstången och basen lossas för rengöring, och konstruktionen är polypropen mot rostfritt stål. Den halkfria foten håller enheten på plats när den träffas, vilket både dämpar ljudet och hindrar att den vandrar över golvet.
