Beskrivning
Typ: Pour over kaffebryggare med glaskaraff
Varumärke: Finum
Modell: Bloom and Flow
Volym: 700 ml, 2–6 koppar beroende på filterstorlek
Filter: Kaffefilter i storlek 1×2 och 1×4 samt V-formade filter, till exempel V60
Karaff: Maskinblåst, värmetåligt borosilikatglas
Tratt: Löstagbar insats i BPA-fri plast med handtag
Grepp: Isolerande silikonkrage
Lock: Håller kaffet varmt efter bryggningen
Värmetålighet: Kan med innehåll ställas på spis, öppen låga och kaffevärmare, tål mikrovågsugn och kylskåp
Skötsel: Alla delar tål diskmaskin
Material: BPA-fritt, smak- och luktneutralt
Utmärkelse: Good Design Award 2018
Tillverkningsland: Tyskland
Finum Bloom and Flow, pour over kaffebryggare i glas
Bloom and Flow är Finums kaffebryggare för pour over, där du häller vattnet för hand och själv styr hur kaffet bryggs. Tratten är formgiven för att kaffet först ska blomma och sedan rinna jämnt genom filtret, och konstruktionen belönades med Good Design Award 2018.
Karaffen är maskinblåst i värmetåligt borosilikatglas i Tyskland och rymmer 700 ml, vilket räcker till 2–6 koppar beroende på filterstorlek. Den fungerar med vanliga kaffefilter i storlek 1×2 och 1×4 och med V-formade filter som V60, och när bryggningen är klar byts tratten mot locket som håller kaffet varmt.
Räkna med 10 gram mellanmalet kaffe per kopp, låt kaffet blomma i cirka 30 sekunder och häll sedan vattnet i en långsam spiral mot en bryggtid runt fyra minuter. Silikonkragen isolerar och ger ett stadigt grepp vid upphällning, och alla delar tål diskmaskin och är fria från BPA.
