Beskrivning
Typ: Turkisk kaffekanna
Varumärke: Caroni
Material: Aluminium med teflonbeläggning
Volym: 0,6 liter
Diameter: 9 cm
Spishällar: Gas, glaskeramik och el
Ej lämplig för: Induktion
Användning: Kokkaffe, mjölkskumning, såser och smältning av smör
Caroni turkisk kaffekanna för kokkaffe direkt på spisen
Turkiskt kaffe bryggs inte genom filter utan kokas upp med finmalet kaffe direkt i kannan. Det ger en tät, aromatisk kopp där kaffesumpen får sjunka till botten, och doften sprider sig i köket redan innan kannan lyfts från plattan.
Godset är aluminium med teflonbeläggning, tunt nog att reagera snabbt på värmen och släppa innehållet rent vid diskning. Volymen är 0,6 liter och diametern nio centimeter, mått som gör kannan stabil på plattan utan att ta onödig plats.
Den tunna konstruktionen gör kannan användbar även utanför kaffebryggningen. Mjölk skummas direkt i den, och samma kanna fungerar för att värma sås eller smälta smör. Kannan är avsedd för gas, glaskeramik och elplatta, inte för induktion.
