Beskrivning
Typ: Bryggkaffe – koffeinfritt – kaffebönor
Innehåll: Single origin från Huila, Colombia
Ursprung: La Serranía, 50 småskaliga producenter
Smakprofil: Smörkola, röda äpplen, kryddiga nyanser
Rostning: Lång rostprofil för mjuk och fyllig kopp
Producentrelation: Direkt samarbete via Flavours-serien
Hållbarhet: Koffeinreducerat på plats, småskalig produktion
Vikt: 0,25 kg
Nap Queen kaffebönor från Johan & Nyström – koffeinfritt kaffe med fräschör och balans
Nap Queen levererar en koffeinfri kopp med mjuk och balanserad karaktär. Johan & Nyström har utvecklat rostprofilen för att lyfta fram sötma och fräschör. Smaken bjuder på smörkola, röda äpplen och en lätt kryddighet. Kaffet ger ett lent intryck med tydliga, naturliga toner.
Producenterna i La Serranía, Colombia, arbetar småskaligt och hållbart. De processar sitt kaffe individuellt innan koffeinet reduceras. Kaffet behåller sin karaktär genom hela processen, vilket gör att varje kopp känns fräsch och komplett. Varje gård bidrar med sin nyans, och tillsammans skapar de en levande helhet.
Johan & Nyström rostar kaffet i längre cykler för att fördjupa smakerna. Varje fas i processen lyfter kaffets naturliga egenskaper. Nap Queen fungerar lika bra i bryggare som i presskanna. Det passar dig som vill ha en koffeinfri kopp med äkta smak och närvaro.
