Beskrivning
Typ: Cappuccinokopp
Varumärke: Monteriva
Serie: Nove
Material: Porslin
Volym: 200 ml
Form: Vid öppning med smalnande bas
Stapling: Omlott
Dekor: Monteriva-logotyp på kopp och öra
Användning: Cappuccino, dubbel espresso, caffè macchiato och americano
Monteriva Nove cappuccinokopp i porslin
Tvåhundra milliliter är det italienska måttet för cappuccino. Espresson och den ångade mjölken hamnar i det förhållande där skumkronan får höjd utan att kaffet späds ut, vilket är hela skillnaden mot att servera samma dryck i ett för stort kärl.
Den vida öppningen ger baristan tillräcklig yta för att hälla mönster i skummet, medan den smalnande basen vilar stadigt i fatets fördjupning. Samma form gör att kopparna staplas omlott, alltså tar en hylla bakom baren betydligt fler koppar än med raka modeller.
Örat bär Monterivas text och ger fast grepp utan att fingrarna trycks mot koppens varma sida. Formatet fungerar också för dubbel espresso, caffè macchiato och americano.
