Beskrivning
Typ: Espresso – kaffebönor
Innehåll: Single origin från Brasilien
Ursprung: Serra do Cigano, Mogiana, São Paulo & Minas Gerais
Smakprofil: Choklad, karamell, söta plommon
Rostning: Espresso – fungerar även som brygg
Producentrelation: Direkt och långsiktig via FAF Coffees
Hållbarhet: Odlade utan kemikalier, med biologisk mångfald
Vikt: 500 gram
Bob-O-Link kaffebönor från Johan & Nyström – brasiliansk espresso med sötma och djup
Bob-O-Link är en espresso med brasilianskt ursprung och smaktoner av choklad, karamell och moget plommon. Johan & Nyström har tillsammans med producenterna i Bob-O-Link-nätverket tagit fram en blandning som bygger på hållbara principer och långsiktig relation. Kombinationen av höghöjdsodling och naturlig process ger ett fylligt kaffe med söt eftersmak.
Odlarna arbetar på små gårdar i Mogiana-regionen och delar samma syn på miljö, kvalitet och jordhälsa. Genom nära samarbete och direkt handel skapas förutsättningar för både bättre kaffe och levande ekosystem. Dessutom bidrar varje kopp till projektet ”For a healthy soil”, där kunskap, naturvård och rättvisa går hand i hand.
I Länna rostar Johan & Nyström varje batch med noggrannhet. Med respekt för råvaran lyfter rostningen fram kaffets fruktiga balans. Därför passar Bob-O-Link lika bra för den erfarne espressodrickaren som för den som söker något nytt och smakrikt.
