Beskrivning
Typ: Bryggkaffe – kaffebönor
Innehåll: Single origin från Cajamarca, Peru
Ursprung: San Ignacio & Jaén – småskaliga producenter
Smakprofil: Apelsin, nougat, röda äpplen
Rostning: Kort maillard, lång utveckling – hög höjd
Producentrelation: Direkt samarbete via Flavours-serien
Hållbarhet: Hållbart jordbruk och innovativa metoder
Vikt: 250 gram
Delicious Days kaffebönor från Johan & Nyström – friskt och balanserat bryggkaffe
Delicious Days ger en uppfriskande och rund smakupplevelse med tydliga fruktnoter. Johan & Nyström har valt ut producenter från Cajamarca-regionen i Peru för att skapa en kopp som balanserar fyllighet och fräschör. Toner av saftig apelsin, krämig nougat och röda äpplen skapar en levande och lätt söt profil.
Kaffebönorna odlas på hög höjd av odlare som Carlos Vasquez, Eudosia Puelles och David Núñez – alla med starkt fokus på hållbarhet, innovation och kvalitet. Genom långsiktigt samarbete med Johan & Nyström lyfter de fram regionens potential och levererar kaffe med genuin identitet. Varje gård bidrar med unika nyanser.
Rostningen sker i Skogås där profilerna förlängs för att bevara friskheten. Metoden ger ett bryggkaffe som känns tydligt, balanserat och levande i varje kopp. Delicious Days passar perfekt för dig som söker en mjuk men spännande kaffeupplevelse med naturlig sötma.
