Beskrivning
Typ: Professionell kaffekvarn
Användningsområde: Kafé, espresso bar och andra miljöer med mycket hög volym
Bönbehållare: 1.5 Kg
Malskivor: Plana malskivor, Ø 83 mm
Motor: 750 W
Kapacitet: 1,5 kg bönbehållare
Produktivitet: 5,5–6 g/s
Display: 3,5″ färgpekskärm
Justering: Makro- och mikrojustering
System: CTS – Coffee Targeting System
Servicefunktion: FOS – Fast Opening System
Kylning: Inbyggd kylfläkt
Retentionsnivå: Låg retention
Färg: Svart
Dimensioner (B x H x D): 354 x 638 x 244 mm
Vikt: 14,5 kg
Professionell kapacitet för espresso i högt tempo
Macap Supra 83 är en professionell kaffekvarn utvecklad för arbetsmiljöer där hög hastighet, jämn malning och driftsäkerhet måste fungera utan avbrott. Med plana malskivor på Ø 83 mm, kraftfull motor på 750 W och en konstruktion framtagen för tung kontinuerlig användning passar den i verksamheter där tempot är högt och där malningskvaliteten måste vara stabil genom hela dagen.
Det som gör Supra 83 särskilt intressant för den professionella användaren är kombinationen av kapacitet och kontroll. Den stora 3,5-tums färgpekskärmen ger en mer direkt och överskådlig hantering, medan CTS Coffee Targeting System är utvecklat för exaktare styrning av doseringen. Samtidigt ger makro- och mikrojusteringar bättre möjlighet att fintrimma malningsgraden efter bönor, recept och arbetsflöde, vilket är avgörande i miljöer där flera baristor arbetar snabbt och konsekvent.
Supra 83 är också byggd för att fungera praktiskt i verklig drift, inte bara i specifikationslistan. FOS Fast Opening System förenklar åtkomst vid service och rengöring, den inbyggda kylfläkten hjälper till att hålla malningen jämn under belastning och den låga retentionen bidrar till bättre råvarukontroll och mindre spill. Tillsammans gör detta modellen till ett starkt val för kaféer och espressobarer som behöver en kvarn med tydlig premiumkänsla, hög kapacitet och en konstruktion anpassad för professionell användning varje dag.
