Beskrivning
Typ: Mörk choklad 74%
Innehåll: Chokladkaka med havssalt
Ursprung: Svenska Kakao
Smakprofil: Balanserad kombination av mörk choklad och mineralsalt
Kategori: För dig som älskar klassiska smakmöten
Allergener: Kan innehålla spår av mjölk, nötter och ägg
Vikt: 50 gram
Svenska Kakao Havssalt – Mörk choklad med mineralsalt från Læsø
Svenska Kakao Havssalt är en choklad med 74% kakao. Den förenar mörk choklad med havssalt från ön Læsø i Danmark. Saltet kokas långsamt över öppen eld och torkas i korgar enligt urgammal tradition. Vi använder bönor från Tanzania. De skördas för hand, fermenteras och torkas varsamt. I vår fabrik på Österlen rostar vi dem lätt och maler till choklad. Sedan tillsätter vi det handplockade havssaltet.
Smaken ger en elegant balans mellan fyllighet och sälta. Den passar perfekt för dig som uppskattar tydliga smakkontraster och choklad med karaktär.
